さわやか!パクチーと小エビとベーコンのパスタ@赤羽東口/スペイン料理/ランチ/昼飲み/半個室あり/デート/誕生日/記念日

さわやか!パクチーと小エビとベーコンのパスタ@赤羽東口/スペイン料理/ランチ/昼飲み/半個室あり/デート/誕生日/記念日
東京都北区赤羽で本格スペイン料理と美味しいワインが楽しめる大人のレストラン『赤羽スペインクラブTERATERA』です。
先日はパエリア・タパス祭りに行ってきました!美味しかったです。
今日は「パクチーと小エビとベーコンのパスタ」を紹介します!
スペイン関係ないです!でも美味しいので紹介させてください!
オイルベースのパスタで、野菜とベーコン、エビの旨みまで入った非常に贅沢なパスタです。
三つの要素の主張が激しすぎて重くなりすぎちゃうのでは?と、思うかもしれませんが、パクチーのおかげ全くそんなことありません!
パクチーの独特の香りが一口食べた後の余韻を包み込んでくれて全く重たさを感じずもう一口と口に運んでしまいます。
もちろん苦手な方の多い食材ですので、パクチーなしでの提供もできます。
しかし、個人的にはパクチーあった方が美味しいと思うのでぜひ一度試してください。もしかしたら悪くないと思えるかもしれません。
たまにはパエリアだけでなくパスタもいかがでしょう!
ご来店お待ちしてます∧( ‘Θ’ )∧


