万能おつまみ！マッシュルームのセゴビア風
2021.09.05
東京都北区赤羽で本格スペイン料理と美味しいワインが楽しめる大人のレストラン『赤羽スペインクラブTERATERA』です。
気温が下がってきてだんだんテンション上がってきました。
今日は「マッシュルームのセゴビア風」を紹介します！
マッシュルームの傘の中にガーリックと生ハムを詰めて焼いたシンプルな料理です。
マッシュルームの香りと生ハムの旨味が合わさって、軽いけど濃厚なおつまみとして非常に人気な商品です。
シンプルゆえにどんなお酒にも合います！個人的には軽めの赤か、しっかりめの白ワインに合わせるのがいいと思います。
1番のおすすめポイントは冷めても美味しいという点ですね！温かいうちはマッシュルームの香りが強く感じられ、冷めてきたら生ハムの香りの方が強く感じられるようになります。
飲み会の最初から最後まで楽しめる一品になってます！
こちらはテイクアウトでも提供しています！ぜひ持ち帰った際は一度温めてから香りの変化をお楽しみください！
ご来店お待ちしてます∧( ‘Θ’ )∧
赤羽スペインクラブ TERATERA
住所
〒115-0045 東京都北区赤羽1-37-1 城北ビル1F
アクセス
ＪＲ 赤羽駅 東口 徒歩5分
地下鉄南北線 赤羽岩淵駅 徒歩5分
電話番号
営業時間
【月～金】
ランチ 11:30～14:30（14:00L.O.)
ディナー17:00～23:00（22:15L.O.)
【土日祝】
ランチ 11:30～15:00（14:15L.O.)
ディナー17:00～22:00（21:15L.O.)
※金土のディナータイムのお席のご利用は２時間半とさせていただきます。
※当店ではディナータイムにおひとり様480円のテーブルチャージを頂戴しております。
定休日
9月10月は休まず営業いたします。
決済方法
現金： 可
クレジットカード : VISA マスター アメックス DINERS JCB
電子マネー : Suica PASMO iD QUICKPay
QRコード決済 : 楽天ペイ PayPay LINEPay d払い
