万能おつまみ！マッシュルームのセゴビア風
2021.09.05
東京都北区赤羽で本格スペイン料理と美味しいワインが楽しめる大人のレストラン『赤羽スペインクラブTERATERA』です。
気温が下がってきてだんだんテンション上がってきました。
今日は「マッシュルームのセゴビア風」を紹介します！
マッシュルームの傘の中にガーリックと生ハムを詰めて焼いたシンプルな料理です。
マッシュルームの香りと生ハムの旨味が合わさって、軽いけど濃厚なおつまみとして非常に人気な商品です。
シンプルゆえにどんなお酒にも合います！個人的には軽めの赤か、しっかりめの白ワインに合わせるのがいいと思います。
1番のおすすめポイントは冷めても美味しいという点ですね！温かいうちはマッシュルームの香りが強く感じられ、冷めてきたら生ハムの香りの方が強く感じられるようになります。
飲み会の最初から最後まで楽しめる一品になってます！
こちらはテイクアウトでも提供しています！ぜひ持ち帰った際は一度温めてから香りの変化をお楽しみください！
ご来店お待ちしてます∧( ‘Θ’ )∧
【公式】赤羽スペインクラブ TERATERA
住所
東京都北区赤羽1-37-1城北ビル1階
アクセス
赤羽駅東口より徒歩5分
赤羽岩淵駅より徒歩5分
電話番号
営業時間
【月～金ランチ】
11:30～14:30(L.O.13:30ドリンクL.O.13:45)
【月〜木ディナー】
17:00〜22:30(21:45L.O.)
【金土ディナー】
17:00～23:00(L.O.22:00ドリンクL.O.22:30)
※お席のご利用は2時間とさせていただきます
状況によって早じまいすることがあります。
【土日祝ランチ】
11:30～15:00(L.O.14:00)
【日，祝ディナー】
17:00～22:00(L.O.21:00ドリンクL.O.21:30)
混雑時のお席のご利用は2時間とさせていただきます
状況によって早じまいすることがあります。
定休日
不定休
５月の店休日は5/19(月)です。
5/28(水)5/29(木)のランチはお休みです
よろしくお願いします♪
決済方法
現金：可 クレジットカード :VISA マスター アメックス DINERS JCB 電子マネー :WAON Suica PASMO iD QUICKPay QRコード決済 :楽天ペイ PayPay LINEPay d払い Alipay
備考
お料理の香りを損ねるので、香水や柔軟剤、ハンドクリーム等は香控え目にしてくださいますようお願い申し上げます。香りが強すぎると判断された方にはご入店をお断りさせていただく場合がございます。
