生ハムおろしました！
2021.09.17
東京都北区赤羽で本格スペイン料理と美味しいワインが楽しめる大人のレストラン『赤羽スペインクラブTERATERA』です。
休日の台風はテンション下がりますねぇ
昨日の夜から、イベリコ豚の生ハム40号を新しくおろしました！
新しい生ハムと時間が経過生ハムだと味が違うのはご存知ですか？
新しいのは脂の旨味が強く、より「肉」な感じが強いです。
対して時間が経過した生ハムは旨味がと塩分が凝縮されて長く噛めば噛むほど味が出ます。
結局いつの状態でも美味しいのですが、おろしたての美味しさは最初の数日しか味わえない特別感があります。
ぜひ三連休の間に生ハムを食べてみてください！
ご来店お待ちしてます∧( ‘Θ’ )∧
【公式】赤羽スペインクラブ TERATERA
住所
東京都北区赤羽1-37-1城北ビル1階
アクセス
赤羽駅東口より徒歩5分
赤羽岩淵駅より徒歩5分
電話番号
営業時間
【月～金ランチ】
11:30～14:30(L.O.13:30ドリンクL.O.13:45)
【月〜木ディナー】
17:00〜22:30(21:45L.O.)
【金土ディナー】
17:00～23:00(L.O.22:00ドリンクL.O.22:30)
※お席のご利用は2時間とさせていただきます
状況によって早じまいすることがあります。
【土日祝ランチ】
11:30～15:00(L.O.14:00)
【日，祝ディナー】
17:00～22:00(L.O.21:00ドリンクL.O.21:30)
混雑時のお席のご利用は2時間とさせていただきます
状況によって早じまいすることがあります。
定休日
不定休
５月の店休日は5/19(月)です。
5/28(水)5/29(木)のランチはお休みです
よろしくお願いします♪
決済方法
現金：可 クレジットカード :VISA マスター アメックス DINERS JCB 電子マネー :WAON Suica PASMO iD QUICKPay QRコード決済 :楽天ペイ PayPay LINEPay d払い Alipay
備考
お料理の香りを損ねるので、香水や柔軟剤、ハンドクリーム等は香控え目にしてくださいますようお願い申し上げます。香りが強すぎると判断された方にはご入店をお断りさせていただく場合がございます。
