🍇 Ochoa Uva Doble Viognier 2023
2025.06.26
🍇 Ochoa Uva Doble Viognier 2023
（オチョア ウバ ドブレ ヴィオニエ 2023）
スペイン・ナバーラのテロワールを映す、オチョア家の挑戦的なヴィオニエ。
「Uva Doble＝2つのぶどう」の名は、異なる2つの区画のヴィオニエをブレンドし、奥行きある味わいを表現していることに由来します。
🌼 品種：Viognier（ヴィオニエ）100%
ヴィオニエならではのアプリコットや白い花の香りが豊かに広がり、心地よいボリューム感とキレのある酸が楽しめます。冷やしすぎず、程よい温度で香りを開かせるのがおすすめです。
👩🌾 造り手のこだわり
オチョア家の持続可能な農法で育てたヴィオニエを、丁寧に低温発酵。フレッシュさとアロマティックな個性を最大限に引き出しています。
🍽 おすすめペアリング
・国産鶏もも肉の香草焼き
・豚肩ロース肉のソテーオニオンマスタードソース
初夏から秋にかけて、心地よいひとときを演出してくれる1本です✨
【公式】赤羽スペインクラブ TERATERA
住所
東京都北区赤羽1-37-1城北ビル1階
アクセス
赤羽駅東口より徒歩5分
赤羽岩淵駅より徒歩5分
電話番号
営業時間
【月～金ランチ】
11:30～14:30(L.O.13:30ドリンクL.O.13:45)
【月〜木ディナー】
17:00〜22:30(21:45L.O.)
【金土ディナー】
17:00～23:00(L.O.22:00ドリンクL.O.22:30)
※お席のご利用は2時間とさせていただきます
状況によって早じまいすることがあります。
【土日祝ランチ】
11:30～15:00(L.O.14:00)
【日，祝ディナー】
17:00～22:00(L.O.21:00ドリンクL.O.21:30)
混雑時のお席のご利用は2時間とさせていただきます
状況によって早じまいすることがあります。
定休日
不定休
５月の店休日は5/19(月)です。
5/28(水)5/29(木)のランチはお休みです
よろしくお願いします♪
決済方法
現金：可 クレジットカード :VISA マスター アメックス DINERS JCB 電子マネー :WAON Suica PASMO iD QUICKPay QRコード決済 :楽天ペイ PayPay LINEPay d払い Alipay
備考
お料理の香りを損ねるので、香水や柔軟剤、ハンドクリーム等は香控え目にしてくださいますようお願い申し上げます。香りが強すぎると判断された方にはご入店をお断りさせていただく場合がございます。
