7/18金

7/18金
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【Marqués de Vizhoja(マルケス・デ・ビソハ)】
スペイン・ガリシア地方から届いた爽やかな白ワイン。
実はこの一本、いまや大人気のアルバリーニョ種の名を、スペイン国内外に広めた先駆者とも言われています。
創業者マルケス氏が1970年代にこのスタイルを打ち出し、地元のブドウのポテンシャルを引き出したことが、後のDOリアス・バイシャス(アルバリーニョの産地)誕生にもつながりました。
香りは白桃や青リンゴ、ほのかにハーブや柑橘のニュアンス。
軽快でありながら、ほどよいコクと清涼感ある酸が心地よい一本です。
🐙相性抜群なのは、ガリシア名物のタコ料理(Pulpo a la gallega)、
または魚介のカルパッチョや冷菜にもぴったり。
本日少しだけお席のご用意ができます。
ぜひご利用くださいませ!!
20時30分頃からお席空いてまいりますので
締めの一杯にもご利用くださいませ🙇


