7/30水

7/30水
今日のワインのご紹介

🇪🇸バスクの風、夏の一杯
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スペイン・バスク地方の爽やかな白ワイン。
Xarmant Txakoli（シャルマン・チャコリ）
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微発泡の軽快さと、青りんごや柑橘を思わせるフレッシュな酸味が魅力のこの一本。
暑い季節にぴったりの飲み心地で、料理との相性も抜群です！
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おすすめペアリング
・マイワシの酢漬け：やさしい酸味と塩気にチャコリの爽快感がぴったり🐟
・ガンバス・アヒージョ：
（小エビのアヒージョ）
アツアツのニンニクオイルと、冷えたチャコリのコントラストがクセになります🧄🦐
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“Xarmant” はバスク語で「魅力的」。
その名の通り、飲んだ瞬間に引き込まれるような魅力が詰まっています。

本日少しだけ
お席の余裕がございます。
ぜひ夏のひと時を赤羽スペインクラブテラテラで🍷

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