9/17水

9/17水
今日のワインの紹介です。
🍷 ウエジャ・デ・ガルナチャ・ティントレラ（Huella de Garnacha Tintorera）
スペイン・バレンシア地方のワイナリー「ベガマール」が手掛ける赤ワイン。
ぶどう品種は、果肉まで赤い珍しい ガルナチャ・ティントレラ。
深みのあるルビー色と、ベリーやスパイスの豊かな香りが魅力です。

果実味と程よいタンニンが心地よく、イベリコ豚のソテーや骨付き仔羊のロースト、チーズ盛り合わせなどと好相性。お肉だけでなく、魚介のパエリアやトマトベースの煮込み料理ともよく合います⭐️

本日お席少しだけ
ご用意がございます。
皆様のご来店お待ちしております🙇